fredag den 6. januar 2012

Håndbrygning på et rigtigt microbryggeri!


Lørdag den 7. januar drager Rosenholm Bryggerlaug afsted for sammen at brygge under lidt mere professionelle omgivelser på microbryggeriet Ebeltoft Gårdbryggeri



Vi er blevet hyret til at brygge den samme pale ale - med små variationer. Vi får alle råvarer stillet til rådighed og der er 95 grader varmt vand i hanen. Enhver håndbryggers drøm!

Vi får lov til at tage den øl, vi brygger med hjem - mod at aflevere en lille smagsprøve hos Peder, som ejer stedet. Win-win-situation!

2 kommentarer:

  1. Det ser rigtig spændende ud. Vi glæder os til at smage og smage og smage og ...

    SvarSlet
  2. Ikke dårligt! Kan forestille mig, at det må have været nærmest himmelsk at arbejde sådan et sted for jer.

    SvarSlet