lørdag den 11. maj 2013

Brygdag ... endelig!


Humle (Halletauer Mittelfrüh) klar til at komme i urten
 
De to store på spejderlejr og 4 dages Kristi Himmelfarts-ferie (ovenpå en måneds lockout!). Der kalder på en brygdag!

Dette mit 14. bryg bliver endnu en Wiener pilsner - altså mit andet forsøg med undergæret øl. Sidste gang blev jo en udelt kæmpe-succes, så det skal jo prøves igen! Forbilledet er wiener pilsner, som er forløberen til Märzen, som er verdenskendt som øllen, der bliver serveret til Oktoberfesten i München.

Jeg har haft et gammelt køleskab stående siden i sommers uden at turde tænde for det - de sidste 3 jeg har forsøgt mig med, er jo alle brudt i brand, da jeg tændte dem! Det ser nu ud til at køre fint. Eneste ting er, at det selv på laveste blus køler ned til 5 grader og det er jo for koldt under gæringen. Jeg har derfor sat en timer på, som tænder et kvarter hver anden time. Så må vi jo se...

 
 
Snart oppe på mæsketemperatur

 

Brygdag: 11. maj 2013

Tappedag:  ca. 25. maj 2013

Færdiggæret: ca. 10. juni 2013

Færdiglagret: medio september 2013

mandag den 11. marts 2013

Trick of the light

I fødselsdagsgave af min far og mor fik jeg bl.a. et foredrag af min store fotohelt, Casper Thybjerg. Det blev en spændende aften på min gamle handelsskole i Silkeborg.

Det gav også blod på tanden. Specielt var jeg fascineret af Caspers lidenskab for lys ... og mørke. Jeg kastede mig et par aftner ud i den bidende vinterkulde og prøvede at få styr på natfotografering.
 
Toget krydser Tingvej, tæt på hvor vi bor (50mm, F11, 4 sekunder, ISO 250, stativ)



 
 
Det lokale vandhul (50 mm, F10, 3 sekunder, ISO 250, stativ)

Brandbiler i downtown Hornslet (50 mm, F10, 1 sekund, ISO 400, stativ)

torsdag den 3. januar 2013

2012 og 2013

Et forsøg på at fange 2012 i få ord

















og et håb om, hvad det kommende år vil bringe


















I 2013 vil jeg:
  • fortsætte med at udvikle mig som fotograf
  • nyde min skønne Lina i fulde drag
  • være stolt af, at jeg er ene hane i hønsegården med 4 høns (5 hvis du tæller katten med!)
  • være bedre til at spørge ind til andre mennesker
  • tage på kærestetur med Lina i Anne og Duncans sommerhus ... eller Bath eller Amsterdam ... eller Wien ... eller ...
  • tro mere på migselv (jeg er faktisk OK!)
  • lave mine rygøvelser (ja, ja, jeg skal nok!)
  • løbe mere end 425 km
  • omgive mig med de dejligste mennesker i verden på Framnäs: Familien Hønnicke, familien Nørgaard, familien Markussen og med lidt held og overtalelse familien Thompson. Så megen lykke er svær at forstå, når man sidder og ser frem til den!
















Opture i 2012:
  • En helt igennem fantastisk uge på Framnäs. Endnu en gang sammen den dejlige familien Hønnicke. Vi havde i år også den store glæde at være sammen Allan, Lærke, Luna (Thildes legekammerat) og Aske. Resultat: En masse dejlige minder og et tæt og dejligt venskab.
  • 5 uger on and off i Cirkus Summarum sammen hr. Skæg og alle de andre rødder.
  • Min 40-års fødselsdagsgave: en fantastisk fotosafie til Tunø i RIB-gummibåd sammen med guruen Casper Thybjerg. Ubeskriveligt fantastisk dag!
  • Vi fik lavet badeværelset (næsten) færdigt - efter 4 års ventetid!
  • Lina, Selma og jeg havde en herlig kæresteweekend i Anne og Duncans refugium i Nordjylland. Skøønt at trække stikket helt ud og bare dase, fotografere og spise fisk på havnen i Skagen.

mandag den 3. september 2012

Fototur med Casper Thybjerg til Tunø

Lørdag den 25. august 2012 fik jeg endelig (og på 3. forsøg) indfriet min 40-års-fødselsdag-gave: En fototur med fotoguruen Casper Thybjerg til Tunø - standsmæssig transporteret frem og tilbage i en RIB-gummibåd med 2x325 heste!
 
RIB'en tager lige omgang op mod solopgangen til ære for de mange fotografer, inden den vender næsen hjem mod Marselisborg Lystbådehavn.

Det kombinerede fyr- og kirketårn

En fotogen longjohn i morgenlyset.
 
En god, gammel Masey-Ferguson traxa - den eneste motoriserede transport på øen.

En lille tæge prøver uden held at gå i et med et hybenbær.
 
Måske rødben, måske stenvendere? Biologen Casper Thybjerg var i tvivl. De var helt utroligt trygge med mennesker. Man kunne komme under 5 meter tæt på dem inden de stille og roligt spadserede væk eller til sidst gik på vingerne og fløj ca. 20 meter.
 
En edderkop i et regnvådt spind.
 
En meget lille bille på en mælkebøtte.
 
Se flere billeder på mikkelgaarde.wix.com/foto

mandag den 6. august 2012

Fotoudfordring for august

Jeg blev så bidt af sidste måneds fotoudfordring, at jeg lige tager en måned mere. Denne gang vil jeg prøve at tvinge mig selv til at få taget billederne på de dage, hvor de er på listen. Ja, nu må vi se!


Resultatet kan også denne gang ses på min hjemmeside: gaarde.de/foto 

fredag den 3. august 2012

Fotoudfordring for juli måned

Jeps, jeg prøver igen ... denne gang desværre uden min fortryllende viv. Som en lille sommerspøg fandt jeg en fotoudfordring hos fatmumslim.com.au med en opgave til hver dag i juli. Jeg har dog valgt at tage billederne i den rækkefølge, motiverne er opstået. Det har været sjovt og givet et godt incitament til at få taget nogle billeder og få leget en masse.


Jeg har samlet resultatet på min egen hjemmeside gaarde.de/foto/



tirsdag den 22. maj 2012

Fotoudfordring uge 19 og 20

Udfordringen lyder på "Op" i uge 19 og "Træ" i uge 20

Denne gang var især Mikkel spændt. Det var nemlig tid til at indløse gaven til 40-års-dagen: Et fotokursus med guruen Casper Tybjerg på Tunø. Desværre blev hele herligheden aflyst på grund af blæsevejr ... er rettere udsat til 10/6!

Uge 19: Op


Mikkel: Anna gynger høøøjt op hjemme i haven. Taget med vores spritnye ultravidvinkel-objektiv.
    

Uge 19: Træ



Mikkel: Nærbillede af en gammel, frønnet træpæl nede ved Rosenholm Bådelaug. Taget med vores gode, gamle macro-objektiv.